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母の味☆きゅうりともやしとハムのサラダ
by てんげんじ
調味料は酢・塩・醤油のみ!シンプルでやさしいサラダです。
コツ、ポイント
きゅうりともやしから水分が出てすぐ味が薄くなってしまうので、和えてからあまり時間を置かない方がいいかもしれません。 酸っぱい方がお好みの方は酢を大めで。 ハムの変わりに笹かまぼこを切った物を入れてもおいしいです。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
もやし
1/2袋
ハム
3~4枚
酢
大さじ1
塩
小さじ1/4
醤油
少々
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるサラダです。聞けば結婚前にデートに行く時、お弁当にいつも入れていたんだとかw
1.
きゅうりは細切りにする。 もやしはさっと茹でる。 ハムは短冊切りにする。
2.
①の材料をボウルに入れ、調味料を全部入れて味を見ながら混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/238751
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