ポテトサラダを作るつもりだったのに、何故かコレが出来上がりました。簡単すぎてレシピにするのも申し訳ないくらい・・・でも美味しいよ!
コツ、ポイント
黄身を入れることで味にコクがでます。
1.
じゃがいもは皮をむき、レンジにかけます。
熱いうちにマヨネーズ、卵黄、塩こしょうを加えてマッシュポテトを作る。
2.
ハムとチーズを1cm角ぐらいに切って、マッシュポテトに加えよく混ぜる。
ゴルフボールくらいの大きさに丸める。
3.
小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げる。
あつあつをいただきます。
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