魚焼きコンロで作ります^^ もちろん230度のオーブンで20分くらいやいてもおk
コツ、ポイント
焦げ付かないように気をつけてください。表面がこんがり焼けたらアルミホイルをかぶせてもおk。ベーコンを入れることで旨味アップ!
このレシピの生い立ち
おもてなしに。前日から作れるものを^^
1.
食パンはFDやおろし金でパン粉にしておく。牛乳に浸しておく。玉葱はレンチンしておく。
2.
ボールに挽肉から↓の材料と 1を加えよく混ぜ合わせる。ラップの上に牛肉にを敷き、小麦粉を少しかける。挽肉をのせ巻く。
3.
巻き終わりを下にし、小麦粉、ガーリックパウダーをかけトレーにのせる。グリルで20分焼く。余熱で10分放置、
4.
楊枝など指して透明な汁が出てきたらおk。肉から出た汁とソースの材料を炒め煮る。
5.
さめたら切り分け食べるときに軽くチンしてそーすをかける。
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