コツ、ポイント
フライパンで焼くとき焦げつけると最高
材料
(2)
★めんつゆ 500CC ☆ゴマドレッシング 大さじ3☆お湯
500CC
1.
油揚げ二枚 を半分にきり油揚げを砂糖醤油を混ぜて表面に塗っておく。
2.
油揚げの裂け目に餅をいれ 皿にいれてレンジで500w 60秒 チンする。
4.
その間に レンジから餅巾着をとりだし 砂糖醤油をつけた面をフライパン(ゴマ油しく)で焼き いい狐色に○
5.
どんぶり茶碗にストレートめんつゆ(又は☆)をいれ チン したうどん をいれ ネギと餅巾着と卵をトッピングして完成です○
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