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鶏もも肉のネギ塩炒め |
![]() 簡単、楽チン♪
空いた時間に漬け込んでおけばあとは焼くだけ。
人気検索トップ10入り♪
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写真は万能ネギですが、普通のネギでも大丈夫。 漬けたまま冷凍しておけば忙しい時の一品にもなります。
(2人分)
鶏もも肉 | 300㌘ |
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ネギ | 1/2本 |
塩 | 小1~ |
こしょう(ブラックペッパー) | |
適量 | |
レモン汁 | 適量 |
オリーブオイル | 大1 |
市販品の鶏塩だれが美味しかったので自分で作れないかと。
1. | 鶏肉を一口大に切る。 ネギをみじん切りにする。 | |
2. | ①とその他を全然混ぜて漬け込む。 (15分~) |
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3. | フライパンで焼く。 焦げ目を付けたら、しっかり火が通るように蓋をして蒸し焼きにする。 完成♪ | |
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