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3年ほど前からずっと作り続けている私の定番レシピです。以前は粉砂糖を使っていましたがたまたま三温糖をつかったらザクザク感がアップしてさらにおいしくできたので変更しました。ココナッツの量も増やし、さらにココナッツの風味が増しました。誰にプレゼントしても評判の良い自慢の一品です。