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柚子胡椒、もうすぐ賞味期限だなぁ・・・、使い道があんまりないなぁ・・・。 、と困っていたところに、ラムチョップを調理する機会があったので使ってみました。 ラムのにおいも中和し、柚子のさわやかな風味も味わえて相性ばっちりでした。