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*ユッケジャンスープ風 辛いスープ*
by nahtan
ひとりランチのときなど、冷凍の野菜ミックスを使えばあっという間に具沢山スープのできあがり♪
コツ、ポイント
野菜は何でもOK!(冷凍の中華ミックスなどを使うとあっという間にできて便利♪) お肉を入れるとさらに美味しいです♪ 溶き卵を散らしてもgood!
材料
お好きな野菜
適量
水
500㏄
○ガラスープの素
小さじ4
○しょうゆ
大さじ2
○コチュジャン
大さじ1
○おろしにんにく
小さじ1
○お酢
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きなのでいつも適当に作っていますが、記録するために分量を量りながら作ってみました。
1.
野菜を分量の水で茹で、灰汁を取る。
2.
○調味料を加えてひと煮立ちさせ、最後にごま油を入れる。
3.
キョクさんが作ってくださいました♪ありがとうございました~♥
https://cookpad.com/recipe/239014
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