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長芋と竹輪・わかめの酢の物♪
by SP♪
♪♪感謝♪♪ 2016/5/25 話題入り! ありがとうございます♪ 食物繊維たっぷり☆火を使わない簡単レシピ♪
コツ、ポイント
合わせ酢の分量は、竹輪の味によって、加減して下さい。
材料
(5人分)
長芋
200g
竹輪
2本(66g)
わかめ(乾燥)
大さじ2
いりごま
大さじ1
■
合わせ酢
砂糖
大さじ1/2
酢
大さじ2
うすくち醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
長芋と竹輪は、糖質が多いので、その分、砂糖の量を減らしました。 味がシンプルになって、ごまの風味が引き立ちます♪
1.
わかめは、水で戻しておく。
2.
長芋は、さいの目に切り、竹輪は輪切りにする。
3.
長芋・竹輪と、ぎゅーっとしぼったわかめを、合わせ酢とごまであえて、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2390389
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