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HBでふんわり美味しい食パン
by ちこっぴ
サンドイッチに最適!(*^^*) 我が家の覚書
材料
はるゆたかブレンド
250g
ドライイースト
4g
砂糖
20g
塩
4g
牛乳
200g
バター(無塩)
20g
このレシピの生い立ち
サンドイッチにふんわりしっとり美味しいパンを!そして早く!
1.
HB早焼きコースで!スイッチ、ポンッ!
2.
塩→塩麹なら36g 牛乳→水175gと全脂粉乳(スキムミルクでも可)13g
3.
粉をリスドォルでもまた違った美味しさに(牛乳、水の量は若干減らしてください)
4.
カメリアなら牛乳は190位を目安に(初めに185投入して様子見)今回(カメリア)バターを20gで計量
5.
はるゆたかブレンド、春よ恋なら牛乳200g 濃厚牛乳(4.4)も200でOK
6.
春よ恋250g 玄米粉25g 濃厚牛乳200g+牛乳35g後の材料は同じ(早焼き)
https://cookpad.com/recipe/2390429
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