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*カリフラワーとウインナーのオイマヨ*
by ✿GINhaha✿
11/1話題入り大感謝! カリフラワー茹でてれば5分で完成♪ 簡単で美味しい一品です! お弁当やおつまみにも合いますよ✿
コツ、ポイント
オイスターソースもマヨネーズも少なめで充分味がつきます! 味見しながらお好みの濃さにしてくださいm(__)m 入れすぎに注意です!
材料
(2人分くらい)
湯(カリフラワー茹でる用)
適量
塩(カリフラワー茹でる用)
一摘まみ
カリフラワー
半株
ウインナー
一袋(90g)
◆オイスターソース
小さじ1弱
◆マヨネーズ
小さじ1
◆粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズとしょうゆの組み合わせが好きなんですが、炒め物となるともう少しコクが欲しかったので、試した結果(*^^*)ナイスなつまみができました♪
1.
鍋に湯をわかし 一摘まみ塩を入れ カリフラワーを約5分茹でて ザルに上げておく (湯の量は浸るくらいでOK)
2.
ウインナーを斜め切り‥ そしてフライパンで炒める!
3.
ウインナーがいい感じに炒まったら‥ ※油が出過ぎたら少し拭き取ると良いです。 ザルに上げた カリフラワーを入れる!
4.
カリフラワーとウインナーが なじんだら‥ ◆を入れ、チャチャッと 絡め炒めたら 出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2391161
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