コツ、ポイント
スキムミルクがなければお水を牛乳に替えてください。
このレシピの生い立ち
いろいろなお野菜パンを考案中。
1.
こまつなは洗って適当な大きさに切り水と一緒にブレンダーで細かく攪拌する。
2.
1とドライイースト以外の材料を全てHBに入れる。イーストは所定の場所に入れて生地コースでスタート。
4.
クッキングシートに並べ濡れふきん等かけて2次発酵。オーブンの発酵機能だと40度で20分くらい。2倍の大きさになればOK。
5.
オーブンを180度に余熱。余熱後180度で15分焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/2391410
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