お寿司は好きな具でして大丈夫です(^^)
今回は五目ちらし寿司で作りました!
コツ、ポイント
ケーキ型は底が抜けるタイプのがいいです。
今回も抜けるタイプを使用してます。
ケーキ型18cmに対して3合のお寿司は少し余ります。
このレシピの生い立ち
子供がサーモン大好きなので(^^)
1.
すしめしにお好きな具を混ぜたら、完全に冷ましておく
2.
サーモンは薄くスライスする。
茶色い部分はなるべく取り除く。
3.
ケーキ型を水でぬらす。
底にサーモンをひきつめる。
その上に冷めたお寿司を入れていき、ぐーっとおさえる。
4.
お皿にひっくり返し、底を押さえながらゆっくり抜く。
5.
その上におばけの目、鼻、口を海苔で切り抜き、乗せたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2392673
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