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炊飯器で簡単✩炊き込み炒飯
by みゆwaco
忙しい時に炊飯器で簡単に美味しく出来ます(*´∨`*)ノ"
コツ、ポイント
炊飯器の中で具とお米を混ぜ ずに炊いてください。
材料
(4人分)
米(洗米)
2合
■
合わせ調味料
✩水(調味料を入れて2合の水加減)
360cc
✩塩
小さじ½
✩こしょう
少々
✩鶏ガラスープの素又は中華スープの素
小さじ1½
✩醤油
大さじ½
✩胡麻油
小さじ1
■
具
焼き豚(小角切り)
150g
★玉葱(みじん切り)
1/4個
★人参(粗みじん切り)
30g
★シメジ(1cm幅に切る)
½袋
■
後から入れる材料
溶き卵
2個
葱
適量
このレシピの生い立ち
休日のランチに炒めずに簡単に作ったところ大好評だったので、レシピを変更しました。
1.
今回は中華スープの素を使用しました!
2.
炊飯器に洗米した米・水・調味料を入れよく混ぜ、上に野菜をのせる。
3.
焼豚をのせて炊飯する。
4.
葱を刻み、卵を溶いておく。
5.
炊き上がるとこんな感じ!
6.
炊けたら卵、葱を入れて混ぜずに蓋をしてむらす。卵が半熟になったら混ぜる。再び蓋をしてむらす。
7.
味が薄ければ、醤油などで味を調える。(炒り卵にして加えても!)葱を散らす。
8.
お弁当にもどうぞ♪
9.
31個目の話題入り有り難うございます(*≧∀≦*)
10.
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