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豆腐入りのチヂミ♡
by Rachis
いつものチヂミにお豆腐を加えて♡ ボリューム満点でご飯にも合います!! お酒のおつまみにもどうぞ~♪
材料
豆腐
1/2丁
ニラ
1/2束
小麦粉
大さじ4
卵
1個
水
40cc
ゴマ油
焼き用
☆醤油
大さじ1
☆お酢
小さじ1
☆ゴマ油
小さじ1
☆ラー油
少々
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い豆腐を使って作りました!!
1.
ニラは洗い2cm幅位に切ります。 豆腐は1cm幅位に切り、キッチンペーパーに乗せて水切りしておきます。
2.
小麦粉、卵、水を混ぜ合わせます。
3.
ニラを喰らえます。
4.
フライパンにゴマ油を敷きます。
5.
豆腐を並べます。
6.
その上に③の生地を流します。
7.
両面をしっかりと焼いて皿に盛ります。
8.
☆の調味料を混ぜ合わせてチヂミにかけます。
https://cookpad.com/recipe/2393582
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