和風おうちバルっぽく、お酒のおつまみ作ってみました (´∀`*)
コツ、ポイント
グリルはしっかり予熱をしてから使って下さい。
焦げ目が付いた後も、火を止めて5〜6分程保温しておくと中までしっかり温まります。表面はカリカリ、中はしっとりのたらこの食感が楽しめますよ!
1.
はんぺんは1cm〜2cm角に切る。たらこの身をほぐしオリーブオイルを加え、混ぜ合わせ耐熱容器に入れる。
2.
チーズをのせ、粗挽き黒コショウをかける。予熱したグリルで焦げ目が付くまで焼きあげる。
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