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具だくさん!マカロニサラダ♪
by ちぇんさま
材料をいれて混ぜるだけ♪ 簡単ですよ(^o^)
コツ、ポイント
タンパク質が少ないので魚肉ソーセージを入れたりハムを入れてもいいと思います(^^) 今回うちにそれらがなくてツナにしました笑
材料
(2~3食分)
マカロニ
おまかせ
きゅうり
2本
にんじん
小1本
水菜
おまかせ
ツナ缶
1缶
コーン(缶詰)
1缶
塩
適量
マヨネーズ
たくさん
ミニトマト
お好みで
このレシピの生い立ち
サラダが食べたくて作りました(*^^*) うちはサラダにするとたくさん食べるので 夜たくさん作って次の日の朝はパンにはさんで食べています♪
1.
にんじんの皮をむき、食べやすい大きさに切る。切ったにんじんを鍋に入れ、そこに水を入れて火にかける。水から茹でる。
2.
水菜、きゅうりを洗って切り、大きめのボールにいれる。ツナ缶、コーンもボールへいれておく。
3.
茹で上がったにんじんはにんじんのみをざるにあけ、にんじんを茹でたお湯でやマカロニをいれて茹でる。
4.
茹で上がったにんじん、マカロニは流水や氷水で冷やし、よく水を切ってから②のボールにいれる。
5.
④のボールに塩を適量入れ、マヨネーズをたくさんいれて混ぜる。 味をみながら塩やマヨネーズを増やす。
6.
お皿に盛り付けてミニトマトを並べたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2394927
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