スウェーデンのクリスマスの定番料理。シンプルな材料で美味しく出来上がりますよ。
コツ、ポイント
-アンチョビーの塩味が効いてるので、塩・コショウはしなくても大丈夫です
-アンチョビー缶のオイルも捨てずに中に入れたら美味しいです
-焦げそうになったらアルミホイルを上に被せて下さい
-じゃがいもが硬かったら、加熱時間を増やしてくださいね
このレシピの生い立ち
美味しいスウェーデン料理が食べたかったので!
1.
オーブンを華氏420度(摂氏210度)に予熱
2.
玉ねぎを薄切り、じゃがいもは格子切り、バターとアンチョビーは細かく切る。
4.
耐熱皿に分量半分のじゃがいも、玉ねぎ、アンチョビー、バターの順に入れる。上に軽く塩・コショウする。
5.
残りの分量も同じように敷き詰める。最後にパン粉を散らす。
6.
熱したオーブンで約30分から40分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2395612
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