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お菓子教室の先生のレシピ。イベントでみんなで作ったら大絶賛。冷凍しても温めればふんわり柔らかく美味しいまま。冷めても味も食感も変わらない。本当に美味しい。我が家はホットケーキミックスを使わなくなりました。