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10分で! 白だしで焼き厚揚げ
by 北海道のRIE
とってもかんたん♪ お弁当にも、あと一品欲しい時にも♪
コツ、ポイント
あまり甘くない方がいい方は、白だしを減らして しょうゆを増やしてみてください。
材料
(2人分)
サラダ油
小さじ1
厚揚げ
1パック
白だし
大さじ2
しょうゆ
少々
削りぶし
小分け1パック
このレシピの生い立ち
余った厚揚げをどうしようか・・・と思って考えた料理です。 お弁当にもぴったり♪
1.
厚揚げを1口大に切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める(中火弱)
2.
両面においしそうな焼き色がついたら、白だし、しょうゆで味を調え、水分がなくなるまで焼く。
3.
火を止めて、削りぶしをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/2395833
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