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簡単!!りんごとレーズンの甘煮♪
by エル母
初レシピ投稿です(^^)v レシピと言えるほどのものではありません。 りんごの酸味とレーズンの甘味がお気に入りです☆
コツ、ポイント
砂糖やマーガリンはお好みの量でどうぞ。シナモンを入れても美味しいです。 ◆トーストにドッピングすると美味~♪のせてからオーブントースターで少し温めても。 ◆夫はさらにハチミツをかけて食べてマス(-.-)
材料
(作りやすい量)
りんご
1個
レーズン
大さじ1位
マーガリン
小さじ2位(お好みで増減してください)
砂糖
小さじ2位(お好みで増減してください)
このレシピの生い立ち
りんごは好きだけど、小家族ではすぐに傷ませてしまいます。ジャムよりお手軽に作れるし、パウンドケーキに混ぜたりしても使えるので重宝してます。
1.
りんごは、くし型に8等分したあと、3㍉位の厚さに切ります。
2.
耐熱容器に切ったりんごと砂糖、マーガリンを入れます。
3.
ふた又はラップをふんわりして、レンジ600Wで約3分加熱します。間で1回位混ぜてください。
4.
りんごがしんなりして水分が出ていたらOK。
5.
熱いうちにレーズンを入れて混ぜます。水分を含んで軟らかくなってきます。
6.
冷めたら冷蔵庫へ入れて保存します。1週間は大丈夫だと思います。
https://cookpad.com/recipe/2395973
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