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春巻きの皮でパリパリネギ味噌ピザ♪
by ♪クッキーまま
パリパリの食感と味噌の香ばしさが美味しいピザです。春巻きの皮で手軽にできるのでぜひどうぞ♪
コツ、ポイント
焦げやすいので何度か様子を見て、焼き時間を調整してください。フライパンで焼く時は、弱火の中火でふたをして焼きます。
材料
(2人分)
春巻きの皮
4枚
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
万能ネギ
適宜
オリーブオイル
適宜
溶けるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたクリスピー生地のピザを再現しようと、春巻きの皮で作ったら大正解。 このピザを食べるとビールが飲みたくなります(笑)
1.
オーブンを210℃に余熱する。
2.
味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。
3.
春巻きの皮を2枚ずつはがし、ずらして重ねる。
4.
重ねた春巻きの皮にオリーブオイルを薄く塗り、2のソースを塗る。
5.
ネギ、チーズをのせて、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせて7~10分焼く。
6.
7/25に話題のレシピ入りになりました♪ みなさん、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2396241
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