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電子レンジでシュウマイ、簡単でびっくり
by 熊谷レンジ
シュウマイって難しいもんだと思ってましたが、思いのほか簡単だった!栄養のバランスもいいし、ローテーション入りの予感・・
コツ、ポイント
詳しくは動画で~ヾ(*´∀`*)ノ →https://www.youtube.com/watch?v=zyUj-Ccqa54
材料
(大15個分)
合挽肉
150g
白菜
1/2枚
セロリの葉
少量
玉ねぎ
1/4個
しめじ
少量
豆腐
1/10丁
戻した干し貝柱
(小)4個
片栗粉
大さじ2
にんにく醤油
大さじ2~3
焼売の皮
15枚
キャベツ(下敷き用)
2~3枚
このレシピの生い立ち
余った野菜などをみじん切りにして、ひき肉に合わせちゃえば、万能の具になるよね~って考えてた流れで。
1.
電子レンジ用圧力鍋マイヤーに水を張って付属の底パーツを置き、キャベツを敷いておく。
2.
みじん切りの白菜、セロリの葉、玉ねぎ、しめじ、豆腐、貝柱を合わせ、片栗粉と混ぜ合わせる。
3.
前項のものに、ひき肉、にんにく醤油を合わせ、粘りが出るまでこね、皮でつつむ。
4.
敷いたキャベツの上に並べ、600wで7分加熱してできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2396720
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