黒胡椒でピリッとアクセント。ほんと美味しくて、よく作ってます。
コツ、ポイント
ベーコンの塩分があるので、塩胡椒は味見をしながら加えるといいです。ベーコンは、サラミで代用できます。
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピをアレンジしてみました♡
1.
じゃがいもを半分にカットし、薄くスライスしたら、耐熱皿に並べてラップをし、2分程レンジで加熱します。
2.
ピーマンを半分にカットし、スライスします。玉ねぎもスライス。ベーコンは1,5cm幅にカット。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒めます。火が通ったら、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎを入れ炒めます。
4.
塩胡椒で味を整えます。黒胡椒をお好みで入れます。味が決まったら、火を止めます。
5.
お皿に盛り付けて、チーズをのせ、ラップをし、チーズが溶けるまでレンジで加熱したら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2396867
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.