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鶏がらスープの素で白菜と鶏つくねのスープ
by カオリンk
具材は白菜と鶏つくね・味付けは鶏がらスープの素だけで。 すぐできるシンプルなスープです。 肉だんごでも美味しいです。
コツ、ポイント
鶏つくねは市販品でも。 肉だんごでも美味しいです。 鶏つくね・肉だんごは揚げてから加えても。 野菜はお好みの品で。
材料
(3人分)
白菜
大1/8個
鶏つくね
お好みの量
鶏がらスープの素
お好みの量
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
使い残しの白菜と鶏つくねでスープにしてみました。 味付けは鶏がらスープの素だけでシンプルに。
1.
白菜は3cmぐらいの幅に切ります。
2.
鍋に湯を沸かし沸騰したら白菜を入れます。
3.
白菜がしんなりし始めたら鶏つくねを加えます。
4.
鶏つくねの色が変わったら鶏がらスープの素を加えます。 (お好みの味に調えます)
5.
何度かあくをとり、鶏つくねに火が通ったら塩・こしょうで味を調えます。
6.
できあがりです。
7.
今日は鶏つくねを作りました。
8.
MYレシピ[我が家の鶏つくね種☆鶏挽肉・豚挽肉で。] レシピID:2397130 参照。
9.
2013.11.9 [鶏ガラスープの素]の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。
10.
2013.11.21 [鶏ガラスープの素]の人気検索で1位になりました。 ありがとうございます。
11.
2014.12.24 [話題のレシピ]になりました。 皆様に感謝です。 ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2397166
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