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愛の!エビチャーハン
by ぽてまる太郎
マヨネーズが隠し味♪パラパラ簡単チャーハンです(^-^)
コツ、ポイント
マヨネーズは最後に余熱でからませてね´ω`*
材料
(二人分)
ミックスベジタブル(ない場合は人参みじん切りと、グリンピース、コーンを入れてね)
100g
卵
1個
冷凍向き海老
100g
マヨネーズ
大1
ウェイパー
小2
塩コショウ
少々
冷ご飯(なければ冷凍ごはんでも、炊きたてでも)
茶碗大盛り2杯分
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
あるアニメでエビチャーハンを見て作りたくなったため´ω`*
1.
冷ご飯に卵をまぜる。(卵ご飯にする)
2.
ごま油をフライパンに入れ、ミックスベジタブルとエビを炒めます。
3.
いたまったら、卵かけご飯をまぜ強火でざっと炒めウェイパー、塩コショウをして火を止めマヨネーズ大1をいれ軽く混ぜたら完成
https://cookpad.com/recipe/2397185
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