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かんたんブリの照り焼き
by エリナール
なるべくシンプルにつくりました……(๑´ω`๑)
コツ、ポイント
火加減だけ 観察しましょう
材料
(四人前)
ぶり
四きれ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ2
太白胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
寒ブリの季節につくったレシピです ケホケホ……
1.
太白胡麻油以外の調味料を バットにいれて ぶりを漬けておきます
2.
あじがしみたら
3.
熱したフライパンに 太白胡麻油をしいて
4.
汁気をきったぶりを両面焼きめをつけます
5.
そしたら 漬けておいた汁をいれて 弱火でふたをして 火がとおるまで まてばできあがりです♡
https://cookpad.com/recipe/2397248
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