2.
ボウルに✩を入れ、60度の湯煎にかけて電動泡立て器で約5分くらい泡立てる。生地で絵がかけるくらいになればOK。
3.
別のボウルに★を入れて混ぜ、②を少し入れてよく混ぜる。
4.
クッキングシートをしいたバウンド型の底にざらめ糖をしき、②の生地を流し入れる。
5.
180度に予熱したのオーブンで、25~30分ほど焼く。竹串が付いてこなければ、OK。
7.
レモン汁大さじ1とレモンの皮すりおろし小さじ2を入れるとレモンカステラになります。
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