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クリーミーなポテトサラダ♪
by りよんじゃ
スプーンで、すくって食べるようなクリーミーなサラダ♪ パンにのせたり、生ハムで、巻いたりアイテムいっぱい!
コツ、ポイント
じゃがいもに、塩コショウ多めが、point♪ マヨネーズは、カロリーきになるけど、減らしたらカスカスシャバシャバ。ポテトサラダじゃありません!付きだしで生ハムで巻いてだすこともございます。美味♪
材料
(2~3人位)
じゃがいも
並3個
玉ねぎ
1/2個
人参かハム
好み
胡瓜
2/3本
塩コショウ
やや多め
濃口醤油
小2
お酢
小1
マヨネーズ
お玉1半
このレシピの生い立ち
お店のサラダレシピの一つです。手で混ぜるのは嫌なんだけど、はずせないそうです。(T-T)
1.
胡瓜は、スライス薄目で、塩揉みして水分をだす。水にさらす。玉ねぎは、塩揉みして水切りする。
2.
人参を切る。じゃがいもは、北のあかりで♪♪
3.
じゃがいもを湯でる。終わりがけに人参入れる。
4.
胡瓜、玉ねぎこんなくらいに、ぎゅー!としぼる。
5.
よし!材料揃いました。
6.
見えますか?じゃがいもだけに塩コショウ多めにしてください。
7.
お酢→濃口醤油をいれる。
8.
マヨネーズ1回目。
9.
2回目。
10.
モチャモチャいいます。(’-’*)♪
11.
出来上がり♪
12.
生ハムでまきまき
https://cookpad.com/recipe/2397424
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