文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラダ菜と挽肉のピリ辛温サラダ♪
by BAKKI
ピリ辛なのでビールにも合います。
コツ、ポイント
好みの辛さにするためには、味見をしながらコチュジャンを少しずつ追加した方が良いです。
材料
(2人分)
サラダ菜
1袋
ひき肉
100g
ごま油
大さじ1
しょうが(チューブ)
2cmぐらい
だし醤油
100g
コチュジャン
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽に作りました。
1.
フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を炒めます。
2.
ひき肉に火が通ったら、生姜も入れ軽く炒める。
3.
千切りしたサラダ菜と出し醤油を入れ軽く混ぜる。
4.
コチュジャンで辛味をつける。
5.
粗挽き黒胡椒を軽く振り完成!
https://cookpad.com/recipe/2397560
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.