和風の汁です!片栗粉で口当たりがつるんとして、少しおろし生姜が入っていて温まります(*^_^*)ついつい具だくさんになってしまいます!
コツ、ポイント
かに缶を使うと良いのですが・・・上品な味に?仕上げて下さい。(*^_^*)!
このレシピの生い立ち
かに風味かまぼこで充分かな?と思って・・・!
1.
鍋にお湯を沸かし豆腐、カニかま、ほんしめじを入れ煮立てる。
2.
おろし生姜と調味料を入れ味を調える。水溶き片栗粉を加え、煮立ったら茹でたほうれん草とねぎを入れる。
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