文字サイズ:
小
中
大
印刷する
mamakissの*白菜とツナのサラダ*
by mamakiss
白菜を茹でて使うので、たっぷりと野菜が食べられます。
コツ、ポイント
枝豆の代わりにきゅうり、ニンジンの代わりにカニカマを使ったりします。
材料
白菜
小さいサイズ1/2個
ニンジン
5cmぐらい
枝豆(冷凍枝豆使用)
軽く一掴み
ツナ缶
小1缶
コーン缶(トウモロコシ)
大3
マヨネーズ
大2
フレンチドレッシング(白)
大2
牛乳
大1
砂糖
小1弱
しょうゆ
少々
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
おうちでできた沢山の白菜を沢山食べるために茹でて、量を減らし、子供の好きなツナとコーンで和えてみました。
1.
白菜は1cmぐらいの幅に切る。ニンジンも大きさに応じて、銀杏切りにしたり、細切りにする。鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加え白菜、ニンジンを茹でる。白菜の量(かさ)が減った状態になればOK。冷水をかけて冷ましてから水気を絞る。
2.
今回は冷凍枝豆もお湯で解凍し、冷水をかけて冷ます。コーン缶と一緒にざるにあけて余分な水気をきっておく。
3.
材料すべてをボウルに入れて和えます。
https://cookpad.com/recipe/239802
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.