甘いもの食べない方がいいんですが…シンプルな材料なので、ちょこっとだけ(^^;;
コツ、ポイント
今回はルクルーゼのお鍋ごと作りました。ココット皿に分けて作ってもいいです。写真のトッピングはヨーグルトです。食べる量は体調に合わせて少しずつ。
このレシピの生い立ち
胃が痛いけど甘いものが食べたくて…作りました。
1.
かぼちゃは柔らかく茹で、皮を取りマッシュします。レンジで柔らかくしてもいいです。
3.
お鍋で牛乳を沸騰直前まで温め、2のボールに少しずつ入れて混ぜます。
4.
ざるで濾して、マッシュしたかぼちゃと合わせます。
5.
天板にお湯を入れ、160℃のオーブンで20分蒸し焼きにしたら出来上がり。
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