コツ、ポイント
さつま芋を茹で過ぎない方がいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作ってみました♬
1.
さつま芋を1cm弱の厚さの輪切りにして4分の1に切る。
いちょう切りとも言います。
2.
さつま芋を茹でる。
☆調味料を合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、茹でたさつま芋を炒める。
4.
さつま芋全体にサラダ油が馴染んだら、合わせておいた☆調味料を加える。
5.
水分が飛び、調味料が絡んだら黒ごまを振って出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2398582
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