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HM卵牛乳なし ふわふわ豆乳パンケーキ
by mahalo-deri
卵、牛乳なし の改正版 覚え書きホットケーキ パンケーキ 簡単 うまい
コツ、ポイント
ごはんもパンも無い時の我が家の朝食はこれ♪ 子供と一緒につくれます! 画像③の時点で生地の上に小さじ1程度の生地を丸く円を書いて裏返すと厚みが出ます!
材料
(8枚分)
強力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ2
豆乳
150ml
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスもないし、パンも無いし…。 面倒くさいし…。 今朝はそんな気分だったのでこれを作りました。 でも2歳の息子はぱくぱく!簡単でおいしいパンケーキ大好き!
1.
豆乳以外の材料を泡立て器でさっくりかき混ぜる
2.
豆乳を加え軽く混ぜる 粉っぽさが残っても◎
3.
あたためたホットプレートに生地を落とす
4.
生地にプツプツと穴があいたら裏返しで2分程焼く
5.
豆乳のおかげで簡単にちょい厚のパンケーキに!
https://cookpad.com/recipe/2398672
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