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白菜・エノキの中華風雑炊
by ☆たまみん☆
【174kcal】
コツ、ポイント
お好みで酢とラー油は加減してください。 でも風味をなくさないためにも加えるのは最後にお願いします。
材料
(1人分)
白菜
75g
エノキ
55g
ご飯
50g
濃縮そばつゆ
大1
酢
大1
ラー油
中1
鶏がらだしスープ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当を作るときに、鶏肉を茹でスープが余ります。美味しそうなので使ってみたら超美味しすぎでした^^b
1.
具を鶏がらスープで煮込んで柔らかくなったらご飯と一緒に、そばつゆを入れて煮込む。トロトロになったら、酢とラー油を入れてざっくり混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/239990
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