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もう20年近く前にイタリア人の友だちから教わった作り方です。「こんなに簡単でもこんなに美味しいんだ」と感動しました。バジルやオレガノなどのハーブ、ベーコンなどの具を好みで加えたらもっと楽しいはずですが、まずは基本を…ということで♪