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ブロッコリーと海苔のグラタン
by オカザキッチン
意外な組み合わせ!白ワインもってこい!
コツ、ポイント
のり1袋ってのは、なんてんですか?旅館とかで5枚くらい入って1袋みたいなのあるじゃないですか。あの程度の量ということです。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1房
オリーブオイル
適量
にんにく
1かけ
塩
適量
ホワイトソース
150g程度
とろけるチーズ
適量
のり
1袋
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのバーゲンセールや! 「東京オカザキッチン」 http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
1.
ブロッコリーはなるべく小分けに切る。にんにくは粗みじん切り。
2.
フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、にんにく、ブロッコリーを炒め、塩で軽く味付けする。
3.
耐熱容器に、(2)、ホワイトソース、チーズ、海苔の順に乗せてオーブンで焼く。250度で10分弱程度。
https://cookpad.com/recipe/2400691
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