一品足らない…そんな時の即席お好み焼き風^ ^♥お弁当にも♪
コツ、ポイント
お弁当用に作る場合は全部材料を2分の1に。生っぽくなりやすいので、お弁当の時は3の行程を長めに^ ^
1.
キャベツを千切りにする。ビニール袋に入れてくちを軽く結んでレンジで15秒温める。
2.
卵、麺つゆ、塩、温めたキャベツ全部を混ぜ合わせる。
3.
卵焼き用のフライパンに油を熱する。温まったら2を全部流し入れ、スクランブルエッグを作る要領で全体に火を通す。
4.
軽く全体に火が通ってきたら、フライパンの角を使って形を整える。(フライパン返しを使うとやりやすいです)
5.
ひっくり返す。
✳︎写真は、お弁当用なのでハーフサイズ。
7.
お好みソース、マヨ、かつおぶしをトッピングして、完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2400848
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