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手づかみ◎人参バナナのふわふわパンケーキ
by ムーちゃん☆★
ヨーグルト入りなのでかなりふわふわ♡(^w^)人参入りで栄養満点♪優しい甘さで大人でも美味しいです♡ぜひお試し下さい☆★
コツ、ポイント
生地を流し入れる時に入れ過ぎない★
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
バナナ
1本
人参
1/4本
ヨーグルト
大さじ2
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
卵アレルギーを克服した息子にふわふわのパンケーキを食べさせてあげたくて♡(〃ω〃)
1.
バナナはフォークで潰し、人参は皮をむいてすりおろす。
2.
ボウルにホットケーキミックス以外の材料を全部入れて混ぜ合わせ、最後にホットケーキミックスも加え、混ぜ合わせる♪
3.
テフロン加工のフライパンに大さじ1ずつぐらい流し入れ、両面こんがり焼いたら完成~♡(≧▽≦)
https://cookpad.com/recipe/2400881
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