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幼児食 ひじきごはん
by happymintia
1歳になり、もうすぐ断乳しようと計画中。 ひじきで鉄分をとる練習!
コツ、ポイント
離乳完了間もない場合、おにぎりにしたほうが食いつきがよいです。
材料
(2人分)
乾燥ひじき
大さじ 1/2
米
1カップ
にんじん
10 g
白すりごま
少々
酒
小さじ 1/2
このレシピの生い立ち
スイスの友達からひじきがたくさん送られてきた(笑) スイス、ひじき。。うーん。
1.
米をといでざるにあげて30分。 乾燥ひじきを細かく砕いてサッと洗い水に30分ほどつけおく。
2.
ひじきをざるにあげて水気を切る。 にんじんは細かく切る。
3.
炊飯器に米、ひじき、にんじん、酒を入れて水加減して普通に炊く。
4.
炊き上がったら、白すりごまをふりかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/240097
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