お肉がなくても家にある材料で充分美味しく出来ます!
コツ、ポイント
出来る限りじゃがいもは薄く細く刻む。ホットプレートで焼いていただくと更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にいただいた時に思いつきました☆
1.
じゃがいもを薄くスライスして千切りにする。キャベツも千切りにして、しめじやエリンギ等も細かく刻む。
2.
お好み焼きミックス粉に卵、水適量と1で刻んだじゃがいも、キャベツ、しめじ等を混ぜる。
3.
フライパンで2を焼く。とろけるチーズをのせて焼き上がったら辛子を薄く塗り、マヨネーズ、ソース、鰹節等を加える。
https://cookpad.com/recipe/2401049
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