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TVで平野レミが簡単ボルシチではなく、さらに簡単なボルニ(具が2種類)を作っていた。男の料理なので飾り物などを取っ払ってさらにタイトにしてみた。ご飯にかけるとまるでロシア風牛丼と呼べそうだ。マギーブイヨンとトマトなので意外とさっぱりしてて食べやすい。トマト好きには煮込み時間短めがお勧め。