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ビーフストロガノフ
by ユーリャ☆
材料あれば、フライパンで簡単!
材料
(2、3人分)
トマト缶
一缶
玉ねぎ
二個
マッシュルーム
一パック(切ってあるものを使いました)
牛肉
300g
豆乳
500ml
牛乳
250ml
塩
少々
コショウ
少々
■
バター
サワークリーム
小さいカップの半分
■
中華だし
ローリエ
乾燥のもの二枚
■
カレールー
このレシピの生い立ち
ロシア料理を作ってみたくて、作りました! 少し、自己流ですが、美味しかったです^_^
1.
まず、バターで牛肉と玉ねぎを色が変わるまで炒めます。
2.
次に、ホールトマトを入れて、一煮立ちしたらマッシュルーム、ホールコーンを入れて、ローリエを入れ、10分程煮ます。
3.
その後、中華だし、カレールーを入れます。
4.
味をみて足りなかったら塩コショウで味を整えます。 味が出来たら、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/2401621
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