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春♪にんじんのサラダ
by シュワレモン
柔らかくて、甘みのあるにんじんが出たら、ぜひ試してみて!にんじん1本なんて、あっという間に食べられちゃう!
コツ、ポイント
コツは、にんじんを細く切ること、かな?ツナ缶はオイル漬けのものを使っていますが、オイルは全部入れずに、少し落とします。 子供さんがいたら、粒コーンなんか入れると、喜んでくれそうですね!
材料
(3~4人分)
にんじん
1本半
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
塩・コショウ
適量
パセリ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさんあったんです。 ウサギさんになった気分で、どうぞ。
1.
にんじんは、スライサーを使って、刺身のつま位の細さに切り、塩少々をふって、しんなりさせる。
2.
ツナ缶と、マヨネーズ、コショウ少々を入れて、和える。あればパセリも入れると、きれいです。
https://cookpad.com/recipe/240236
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