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HBで人参たっぷりの食パン
by 光子ママ
人参1:強力粉1の人参たっぷりの食パンをHB(パナソニックSD-BMS102)で簡単に。人参嫌いの方にも良いかも!。
コツ、ポイント
すりおろした人参を使います。あとは材料をセットしてスイッチを入れるだけ、とても簡単ですよ。
材料
(食パン1斤分)
強力粉
250g
人参(すりおろし)
250g
塩
3g
メープルシュガー
30g
スキムミルク
15g
マーガリン
15g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
材料1:強力粉1のレシピに懲りだしたため。人参食パンは三度目にして成功。次は何の食パンを作ろうかな…(*^_^*)
1.
ドライイースト以外の材料を容器に入れ、ドライイーストは所定の場所にセット。食パンコース、焼き色標準でスタート。
2.
早焼きコース、予約コースも◎。パン生地コースで好きな形に形成して、二次発酵後にオーブンで焼いても◎。いろいろお試し下さい
3.
白砂糖を使用する場合は控え目(10g~20g)が良いかも。蜂蜜は水分量の関係上×。蜂蜜を入れる場合は人参を減らして下さい
4.
メープルシュガーは甘味が優しいですが、白砂糖を使用するなら焼き色は淡が良いかと思います。
https://cookpad.com/recipe/2402421
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