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オイスターソースのパスタ
by びあさん
冷蔵庫の野菜一掃メニュー
コツ、ポイント
我が家ではウエイパーは大さじ1弱、オイスターソースは味をみながらちょっと多目にいれています。
材料
(2)
ウインナー
4
大根の葉(きざんで)
1cup
ニンジン
1/2本
しめじ
1/2パック
えのき
1/4パック
にら
1/2束
もやし
1袋
ウエイパー
お好みで
オイスターソース
お好みで
胡麻油
適宜
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、野菜たっぷりの晩御飯が作りたくて。
1.
大根の葉は細かく刻む。ニンジンは細切り、ウインナー、しめじ、えのきも食べやすい大きさに切る。
2.
胡麻油を熱したフライパンで野菜(もやし以外)を炒め、火がとおったらウインナー、もやしを加えてさらに炒める。
3.
ウエイパーを入れて具にちょっと薄いかな?くらいに味をつける。
4.
茹でたパスタを加え、オイスターソースで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/2402471
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