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リメイク⋆キムチ×焼売の黒酢トースト
by ミッキーアン
お弁当作りで多めに調理した焼売をキムチと合わせてトーストに♡大葉の風味がキムチと合います♪黒酢でさっぱりさせました。
コツ、ポイント
キムチ・黒酢の使用量、割合は味を見て各自調整して下さい。
材料
(1人分)
食パン
1枚
キムチ
刻んで大さじ2程度
焼売
3~4個
黒酢
少々~
醤油
ごく少量
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
白煎りごま
少々
胡麻油
小さじ1/2程度
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
残り物の焼売をリメイクし、キムチと合わせてひとりランチ用のトーストを作りました。
1.
今回焼売は冷凍食品を調理したものを使用します(お弁当準備の際多めに調理したもの)。 今回海老焼売ですがカニや豚でも。
2.
焼売を半分に切る。キムチは大きめのものならば粗く刻む。
3.
キムチを敷いて焼売を乗せ、黒酢・醤油をまわしかける。 *醤油は風味づけ程度で結構です。
4.
*キムチの使用量はキムチの味をみて加減して下さい。 黒酢もキムチの味を見て使用量を調整して下さい。
5.
チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らしてごま油をまわしかけ色よくトーストする。
6.
手でちぎった大葉を散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/2402797
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