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以前は春雨でこのサラダを作っていましたが 春雨は血糖値が上がって良くないと 主人が言うものですから こんにゃくを使う事にしたら、意外に美味しくて! 結構お腹がふくれて、ご飯を減らす事が出来ます。 ビバ!こんにゃく!