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簡単ヘルシー揚げない芋けんぴ☆
by はなちゃん1019
揚げてないのに、カリカリポリポリ!! ノンオイルでとってもヘルシーだから 子供のおやつにもぴったりo(^-^)o
コツ、ポイント
ノンフライヤーで焼くだけ簡単(^o^)
材料
さつまいも
半分
砂糖
大匙1~2
片栗粉
小匙1
このレシピの生い立ち
さつまいもは、モソモソするので少しでも子供らがおやつ感覚で食べることができないかと思い、かつヘルシーに仕上げたくって考えてみました(^_^)v
1.
さつまいもはよく洗い皮付きのまま、5ミリ程度の細切りにして、水にさらす。
2.
あく抜きできたら水を切り、ビニール袋に入れて、片栗粉、砂糖とともにシャカシャカする。
3.
後はノンフライヤーに入れて20分くらい焼くだけ(^o^) 途中で、かき混ぜてあげるとまんべんなく焼けます。
4.
できたては少し柔らかい感じがするかもしれないですが、お皿などにうつすとすぐにカリカリになります。
5.
時間や砂糖加減は、ようすを見ながらお好みで加減してください。 砂糖は、焼いた後では絡まないので最初か途中で加減を。
https://cookpad.com/recipe/2403411
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